Khoa học lớp 4 Bài 20: Nấm ăn và nấm men trong đời sống Giải Khoa học lớp 4 sách Chân trời sáng tạo
Giải Khoa học lớp 4 Bài 20: Nấm ăn và nấm men trong đời sống giúp các em học sinh lớp 4 tham khảo, biết cách trả lời toàn bộ câu hỏi trong sách giáo khoa Khoa học 4 Chân trời sáng tạo trang 76, 77, 78, 79.
Với lời giải trình bày rõ ràng, cẩn thận, dễ hiểu nhằm giúp học sinh nhanh chóng biết cách làm bài. Đồng thời, cũng là tài liệu hữu ích giúp thầy cô thuận tiện trong việc hướng dẫn học sinh ôn tập Bài 20 Chủ đề 4: Nấm. Vậy chi tiết mời thầy cô và các em cùng theo dõi bài viết dưới đây của Eballsviet.com:
Giải Khoa học 4 Bài 20: Nấm ăn và nấm men trong đời sống
Giải Khoa học 4 Chân trời sáng tạo Bài 20 - Luyện tập
Luyện tập trang 77
Em tập làm đầu bếp:
Kể tên các nấm ăn và hoàn thành bảng theo gợi ý.
Tên nấm |
Hình dạng |
Màu sắc |
Món ăn có thể chế biến |
Nấm hương |
Tròn |
Nâu |
Xào, gà om nấm, … |
? |
? |
? |
? |
? |
? |
? |
? |
Trả lời:
Tên nấm |
Hình dạng |
Màu sắc |
Món ăn có thể chế biến |
Nấm hương |
Tròn |
Nâu |
Xào, gà om nấm, … |
Nấm mộc nhĩ |
Mỏng, dẹt |
Tím thẫm |
Gà xáo mộc nhĩ, nem cuốn mộc nhĩ, ... |
Nấm kim châm |
Dài, cao, nhỏ |
Trắng |
Lẩu nấm, thịt nướng cuộn nấm kim châm, ... |
Luyện tập trang 78
Hãy ghép tên những thực phẩm có ứng dụng nấm men trong sản xuất với mỗi hình cho phù hợp.
Chia sẻ với bạn một số thực phẩm được làm từ nấm men mà gia đình em sử dụng trong đời sống hằng ngày.
Trả lời:
Hình 10: rượu cần, hình 11: bánh bao, hình 12: cơm rượu
Một số thực phẩm làm từ nấm men: kim chi muối, bia, ...
Giải Khoa học 4 Chân trời sáng tạo Bài 20 - Vận dụng
Em tập làm nhà khoa học: "Tìm hiểu tác dụng của nấm men với bột mì”
Chuẩn bị:
- 200 g bột mì, 100 ml nước.
- 15 g (một thìa canh) nấm men.
- Hai bát to và hai đĩa.
Thực hiện:
- Chia đều 200 g bột mì vào hai bát to.
- Bát đối chứng: Trộn đều 100 ng bột mì với 50 ml nước.
- Bát thí nghiệm: Trộn đều 100 ng bột mì, 50 ml nước, một thìa canh nấm men.
- Nhào trộn kĩ bột mì, vo tròn khối bột và ủ ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ. (Lưu ý: Cần thực hiện theo đúng thứ tự: bát đối chứng trước, bát thí nghiệm sau).
Thảo luận:
- Quan sát, so sánh kích thước của khối bột mì có trộn nấm men và khối bột mì không trộn nấm men.
- Giải thích hiện tượng mà em quan sát được.
Trả lời:
- Kích thước của khối bột mì có trộn nấm men nở ra to hơn khối bột mì không trộn nấm men.
- Hiện tượng trên là do men được ủ nên đã lên men bột nên trở nên phồng xốp và nở to ra.

Chọn file cần tải:
-
Khoa học lớp 4 Bài 20: Nấm ăn và nấm men trong đời sống 758 KB Tải về
Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Tài liệu tham khảo khác
-
Khoa học lớp 4 Bài 24: Giá trị dinh dưỡng có trong thức ăn
-
Khoa học lớp 4 Bài 23: Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn
-
Khoa học lớp 4 Bài 22: Ôn tập chủ đề Nấm
-
Khoa học lớp 4 Bài 21: Nấm có hại và cách bảo quản thực vật
-
Khoa học lớp 4 Bài 19: Sự đa dạng của nấm
-
Khoa học lớp 4 Bài 18: Ôn tập chủ đề Thực vật và động vật
-
Khoa học lớp 4 Bài 17: Chăm sóc cây trồng và vật nuôi
Chủ đề liên quan
Có thể bạn quan tâm
-
Bộ đề thi học kì 2 môn Toán 6 năm 2023 - 2024 sách Cánh diều
10.000+ -
Bộ đề thi học kì 2 môn Sinh học lớp 10 năm 2023 - 2024 (Sách mới)
50.000+ -
Văn mẫu lớp 7: Giải thích câu tục ngữ Không thầy đố mày làm nên
100.000+ -
Phân tích truyện Cô bé bán diêm (Dàn ý + 10 mẫu)
100.000+ -
Bộ đề thi học kì 2 môn Giáo dục công dân 7 năm 2024 - 2025 (Sách mới)
100.000+ 1 -
Bộ đề thi học kì 2 môn Lịch sử lớp 9 năm 2023 - 2024
100.000+ -
Văn mẫu lớp 9: Đoạn văn nghị luận về thái độ sống tích cực (18 mẫu)
100.000+ -
Dàn ý tả cảnh một buổi sáng (hoặc trưa, chiều) trong vườn cây (hay trong công viên, trên đường phố, trên cánh đồng, nương rẫy)
10.000+ -
Toán 6 Bài 21: Hình có trục đối xứng
10.000+ -
Văn mẫu lớp 8: Cảm nghĩ về tác phẩm Ca Huế trên sông Hương
10.000+
Mới nhất trong tuần
-
Khoa học 4 - Kết nối tri thức
-
Chủ đề 1: Chất
- Bài 1: Tính chất của nước và nước với cuộc sống
- Bài 2: Sự chuyển thể của nước và vòng tuần hoàn của nước trong tự nhiên
- Bài 3: Sự ô nhiễm và bảo vệ nguồn nước. Một số cách làm sạch nước
- Bài 4: Không khí có ở đâu? Tính chất và thành phần của không khí
- Bài 5: Vai trò của không khí và bảo vệ bầu không khí trong lành
- Bài 6: Gió, bão và phòng chống bão
- Bài 7: Ôn tập chủ đề Chất
- Chủ đề 2: Năng lượng
- Chủ đề 3: Thực vật và động vật
- Chủ đề 4: Nấm
- Chủ đề 5: Con người và sức khỏe
- Chủ đề 6: Sinh vật và môi trường
-
Chủ đề 1: Chất
-
Khoa học 4 - Chân trời sáng tạo
-
Khoa học 4 - Cánh Diều