Giáo án Hóa học 12 năm 2023 - 2024 Kế hoạch bài dạy Hóa học 12

Hoạt động của thầy

Hoạt động của trò

Hoạt động 1: ôn tập cơ sở lý thuyết hoá học

GV phát phiếu học tập số 1 cho các nhóm HS:

1. ND thuyết cấu tạo hoá học

2. Thế nào là hiện tượng đồng đẳng, đồng phân? Viết CTCT của tất cả các chất có CTPT là C₂H₆O?

3. Phản ứng HHHC chia thành mấy loại, đó là những loại nào?

Bài 1:

- Các nhóm HS thảo luận, trả lời.

Hoạt động 2.Ôn tập về hiđrocacbon, dẫn xuất halogen, ancol – phenol, anđehit – axit cacboxylic

- GV phát phiếu học tập số 2 cho các nhóm HS:

1. Hoàn thành sơ đồ dãy biến hoá sau (ghi rõ điều kiện phản ứng, nếu có)

CH₃COONa CH₄ →C₂H₂ C₂H₄

H₃COOH CH₃CHO →C₂H₅OH C₂H₅Cl

2. Trong các phản ứng trên, phản ứng nào là phản ứng cộng, tách, thế?

- GV phát phiếu học tập số 3 cho các nhóm HS:

Bằng phương pháp hoá học hãy nhận biết các chất lỏng sau: C₂H₅OH, CH₃CHO, CH₃COOH, C₃H₅(OH)₃, C₆H₅OH

- GV nhận xét chung

GV nhấn mạnh lại tính chất hoá học đặc trưng của các loại hiđrocacbon, dẫn xuất halogen, ancol – phenol, anđehit – xeton – axit cacboxylic (mà GV đã yêu cầu HS ở trước tiết học này: cần có bảng tổng kết kiến thức của từng chương)

Bài 2:

- Các nhóm thảo luận, viết PTHH vào bảng phụ, rồi treo lên bảng.

1. CH₃COONa + NaOH →CH₄ + Na₂CO₃

2. 2CH₄ →C₂H₂ + 3H₂

3. C₂H₂ + H₂ →C₂H₄

4. C₂H₄ + H₂ →C₂H₆

5. C₂H₄ + HCl →C₂H₅Cl

6. C₂H₅Cl + NaOH →C₂H₅OH + NaCl

7. C₂H₅OH + CuO →CH₃CHO + Cu + H₂O

8. CH₃CHO + 1/2O₂ →CH₃COOH

9. CH₃COOH + Na →CH₃COONa + 1/2H₂

10. CH₃COOH + C₂H₅OH →CH₃COOC₂H₅ + H₂O

Bài 3:

- Các nhóm thảo luận, trình bày cách nhận biết và viết PTHH.

- Đại diện của 1 nhóm trình bày bảng.

- Các nhóm còn lại nhận xét và bổ sung

Hoạt động 3. Củng cố, dặn dò

GV phát phiếu học tập số 4 cho các nhóm HS:

Bài 1: Trung hòa hoàn toàn 7,4g một axit cacboxylic no, đơn chức mạch hở X cần dùng vừa đủ 100 ml dung dịch NaOH 1M.

a. Xác định CTCT, tên gọi của X.

b. 7,4g X thực hiện phản ứng este hoá với 6,9g ancol etylic. Tính khối lượng este thu được sau phản ứng, biết rằng hiệu suất của phản ứng là 60%.

HS hoàn thành phiếu học tập số 4

Hoạt động của thầy

Hoạt động của trò

Hoạt động 1:Tìm hiểu khái niệm, danh pháp

- GV yêu cầu HS làm bài tập sau::

?Hoàn thành các PTHH sau:

CH₃COOH + C₂H₅OH (1)

HCOOH + CH₃OH (2)

CH₂=CHCOOH + C₂H₅OH

- Các sản phẩm đều là este

Este được hình thành bằng cách nào? (khái niệm este)

- GV giới thiệu về sự phân loại este (tập trung nhiều vào este đơn chức)

- Từ PT (1), (2), hãy rút ra CTPT của este no, đơn, hở, từ đó rút ra mqh giữa este no, đơn chức, hở với axit cacboxylic no, đơn, hở?

- GV cung cấp cho HS cách gọi tên este đơn chức tổng quát.

Gọi tên các sản phẩm este của PT (1), (2)?

- HS đọc SGK. Khái niệm

- HS hoàn thiện các PTHH, trả lời các câu hỏi

+ CT chung của este đơn chức, hở: RCOOR’

+ CT chung của este no, đơn, hở: C_nH_2n+1COOC_mH_2m+1

(n0, m 1)

+ CTPT của este no, đơn, hở:

C_nH_2nO₂ (n 1)

- Danh pháp

Tên của RCOOR’: Tên gốc R’ + tên gốc axit RCOO

- HS gọi tên các sản phẩm este của PT (1), (2).

Hoạt động 2. : Tìm hiểu tính chất vật lí

HĐ2 - GV cho HS xem một số mẫu este, tiến hành thí nghiệm thử tính tan trong nước của các este đó, yêu cầu HS kết hợp SGK cho biết:

Nêu tính chất vật lí của este?

- GV nhấn mạnh lại tính không tan trong nước của este và nhiệt độ sôi của este thấp hơn ancol và axit có M xấp xỉ nhau hoặc có cùng số nguyên tử C

- HS quan sát mẫu este, kết hợp với SGK trả lời