Bộ đề kiểm tra 1 tiết Chương II môn Hóa học lớp 12 7 Đề kiểm tra 45 phút lớp 12 môn Hóa chương Cacbohiđrat

Với mong muốn đem đến cho các bạn học sinh lớp 12 có thêm nhiều tài liệu học tập môn Hóa học, Eballsviet.com xin giới thiệu Bộ đề kiểm tra 1 tiết Chương II môn Hóa học lớp 12.

Tài liệu bao gồm 7 đề kiểm tra 45 phút môn Hóa học 12, giúp các bạn học sinh ôn tập và củng cố lại những kiến thức đã học trong chương II môn Hóa học làm nền tảng chuẩn bị cho bài thi cuối học kì I. Sau đây, mời các bạn cùng tham khảo và tải tài liệu tại đây.

Đề kiểm tra 1 tiết Chương II môn Hóa học lớp 12

(CHO NGUYÊN TỬ KHỐI: H = 1; O = 16; N=14; K=39; C=12; Ag= 108; Ca = 40; Na = 23)

Câu 1: Để hidro hóa hoàn toàn 0,2 mol triolein cần dùng tối đa bao nhiêu mol H₂?

A. 0,6.

B.0,2.

C. 0,4.

D. 1,2.

Câu 2: Điều khẳng định nào sau đây không đúng?

A. Glucozơ vàsaccarozơ đều là những chất rắn ở điều kiện thường, dễtan trong nước.

B. Tinhbộtvà xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.

C. Glucozơ và fructozơ là 2 chất đồng phân của nhau.

D. Glucozơ và fructozơ đều tham gia phản ứng cộng H₂(Ni/t⁰).

Câu 3: Metyl propionat có công thức cấu tạo:

A. HCOOC₃H₇.

B. C₂H₅COOCH₃.

C. C₂H₅COOH.

D. C₃H₇COOH .

Câu 4: Chất nào sau đây là este no, đơn chức, mạch hở?

A. HCOOCH=CH₂.

B. CH₃COOH.

C. HCOOCH₃.

D. HCOOC₆H₅.

Câu 5: Xà phòng hoá hoàn toàn 17,76 gam chất béo X cần vừa đủ dung dịch chứa 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối. Giá trị của m là

A. 18,32.

B. 19,24.

C. 18,84.

D. 14,64.

Câu 6: Để phân biệt dung dịch glucozơ và dung dịch fructozơ ta có thể dùng thuốc thử là:

A. Cu(OH)₂.

B. nước brom.

A. dung dịch AgNO₃/NH₃.

D. dung dịch NaOH.

Câu 7: Saccarozơ được cấu tạo từ:

A. 1 gốc α-glucozơ và 1 gốc β-fructozơ.

B. 2 gốc β-fructozơ.

C. nhiều gốc α-glucozơ.

D. 2 gốc α-glucozơ.

Câu 8: Ứng dụng nào dưới đây không phải là ứng dụng của glucozơ?

A. Tráng gương, tráng ruột phích.

B. Nguyên liệu sản xuất ancol etylic.

C. Thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực.

D. Nguyên liệu sản xuất PVC.

Câu 9: Hợp chất CH₂=CH–COO–CH₂–CH₃ có tên gọi

A. vinyl propionat

B. etyl acrylat

C. etyl axetat

D. etyl propionat

Câu 10: Số este có công thức phân tử C₄H₈O₂ mà khi thủy phân trong môi trường axit thì thu được axit fomic là:

A. 1

B. 4.

C. 3.

D. 2.

Câu 11: Công thức cấu tạo dạng mạch hở của glucozơ là:

A. CH₂OH[CHOH]₄CHO.

B. CHO[CHOH]₄CHO.

C. CH₂OH[CHOH]₃COCH₂OH.

D. CH₂OH[CHOH]₄CH₂OH.

Câu 12: Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,6M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 9,0 gam.

B. 8,6 gam.

C. 8,2 gam.

D. 10,4 gam.

Câu 13: Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo?

A. (C₁₇H₃₃COO)₂C₂H₄.

B. CH₃COOCH₂C₆H₅.

C. C₁₅H₃₁COOCH₃.

D. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

Câu 14: Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

A. fructozơ.

B. xenlulozơ.

C. saccarozơ.

D. glucozơ.

Câu 15: Xà phòng hóa tripanmitin bởi dung dịch NaOH thu được muối có công thức là

A. C₃H₅(OH)₃.

B. C₁₇H₃₅ COONa.

C. C₁₇H₃₁COONa.

D. C₁₅H₃₁COONa.

Câu 16: Dãy chất nào sau đây được xếp theo thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi?

A. C₄H₉OH, CH₃COOCH₃, C₂H₅COOH_.

B. CH₃COOCH₃, C₂H₅COOH, C₄H₉OH.

C. CH₃COOCH₃, C₄H₉OH, C₂H₅COOH.

D. C₂H₅COOH, C₄H₉OH, CH₃COOCH₃.

Câu 17: Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 75%. Lượng CO₂ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)₂, thu được 50 gam kết tủa và dung dịch X. Thêm dung dịch NaOH 1M vào X, thu được kết tủa. Để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 100 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là

A. 64,8.

B. 90,0.

C. 75,6.

D. 72,0.

Câu 18: Cho các chất sau: etyl axetat, etanol, axit acrylic, tristearin và p-crezol. Trong các chất trên số chất phản ứng với dung dịch NaOH là

A. 2.

B. 4.

C. 3.

D. 5.

Câu 19: Ứng dụng nào sau đây không phải ứng dụng của este?

A. Dùng làm dung môi.

B. Dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm.

C. Dùng để tráng gương, tráng ruột phích.

D. Dùng để sản xuất chất dẻo như poli(metyl metacrylat).

Câu 20: Dãy nào sau đây gồm các chất đều có khả năng tham gia phản ứng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường?

A. Glixerol, tinh bột, glucozơ.

B. Glucozơ, axit fomic, xenlulozơ.

C. Glucozơ, saccarozơ, fructozơ.

D. Andehit axetic, saccarozơ, glucozơ.

Câu 21: Thuỷ phân C₂H₅COOCH=CH₂ trong môi trường axit tạo thành những sản phẩm là

A. C₂H₅COOH; HCHO.

B. C₂H₅COOH; C₂H₅OH.

C. C₂H₅COOH; CH₂=CH-OH.

D. C₂H₅COOH; CH₃CHO.

Câu 22: Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm ta thu được

A. muối của axit béo và ancol.

B. axit béo và glixerol.

C. muối và etylen glicol.

D. muối của axit béo và glixerol.

Câu 23: Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc (có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng). Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%). Giá trị của m là:

A. 30,0

B. 7,0 kg

C. 21,0 kg.

D. 42,0 kg

Câu 24: Xà phòng hoá hoàn toàn 2,34 gam hỗn hợp hai este bằng dung dịch NaOH thu được 2,40 gam muối của một axit cacboxylic và 0,94 gam hỗn hợp hai ancol là đồng đẳng kế tiếp nhau. Công thức của hai este đó là

A. C₂H₅COOCH₃ và C₂H₅COOC₂H₅.

B. CH₃COOC₂H₅ và CH₃COOC₃H₇.

C. HCOOCH₃ và HCOOC₂H₅.

D. CH₃COOCH₃ và CH₃COOC₂H₅.

Câu 25: Đun nóng 37,50 gam dung dịch glucozơ nồng độ a% với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đến phản ứng hoàn toàn thu được 6,48 gam bạc. Giá trị của a là

A. 11,40.

B. 14,40.

C. 13,40.

D. 12,40.

...........

Mời các bạn tải file tài liệu để xem thêm nội dung chi tiết