Đề thi học kì 2 môn Công nghệ 12 Lâm nghiệp Thủy sản năm 2024 - 2025 sách Kết nối tri thức với cuộc sống Đề kiểm tra cuối kì 2 Công nghệ 12 (Cấu trúc mới, ma trận)

Đề thi học kì 2 môn Công nghệ 12 Lâm nghiệp Thủy sản Kết nối tri thức năm 2025 là tài liệu vô cùng hữu ích giúp các bạn học sinh ôn luyện củng cố kiến thức để biết cách ôn tập đạt kết quả cao.

Đề kiểm tra học kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp Thủy sản năm 2025 được biên soạn theo Công văn 7991, với cấu trúc mới gồm trắc nghiệm lựa chọn đáp án đúng, trắc nghiệm đúng sai và tự luận chưa có đáp án. Hi vọng qua đề kiểm tra kì 2 Công nghệ 12 Kết nối tri thức sẽ giúp các em học sinh lớp 12 dễ dàng ôn tập, hệ thống kiến thức, luyện giải đề thuận tiện hơn. Ngoài ra các bạn xem thêm đề thi học kì 2 môn Toán 12 Kết nối tri thức.

Đề kiểm tra học kì 2 Công nghệ 12

Phần I (3 điểm). Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 12. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án.

Câu 1. Chọn các rô phi giống cần đảm bảo các yêu cầu nào sau đây?

A. Chọn cá khoẻ, đồng đều, màu sắc tươi sáng, mang ít mầm bệnh,
B. Chọn cả khoẻ, đồng đều, phản ứng nhanh nhẹn, không mang mầm bệnh
C. Chọn cả khoẻ mạnh, kích cỡ không đồng đều, ít mang mầm bệnh.
D. Chọn cả khoẻ mạnh, không đồng đều, mang nhiều mầm bệnh.

Câu 2. Khi thả tôm giống vào ao nuôi, cần chú ý những yêu cầu sau:

(1) Lựa chọn tôm giống khoẻ mạnh, đạt yêu cầu kích thước và chất lượng, được sản xuất từ trại giống có đủ điều kiện theo quy định.
(2) Tôm cần được thuần hoá độ mặn và pH tương đương với điều kiện của ao ương giai đoạn một.
(3) Thả tôm vào sáng sớm hoặc chiều mát.
(4) Ngâm bao tôm giống xuống ao từ 15 đến 20 phút để cân bằng nhiệt độ giữa môi trưởng trước khi thả để tránh tôm bị sốc nhiệt.

A. (1), (2), (3), (4).
B. (1), (2).
C. (2), (3), (4).
D. (3), (4).

Câu 3. Phát biểu nào sau không đúng khi nói về lợi ích của nuôi TS tiêu chuẩn VietGAP đối với cơ sở chế biến TS?

A. Được cung cấp nguồn nguyên liệu đảm bảo.
B. Giúp giảm chi phí ở các công đoạn kiểm tra chất lượng sản phẩm thuỷ sản.
C. Tăng cơ hội xuất khẩu sản phẩm thuỷ sản.
D. Giúp cơ sở nuôi trồng tiết kiệm chi phí sản xuất.

Câu 4. Trong quy trình nuôi thuỷ sản tiêu chuẩn VietGAP, việc lựa chọn địa điểm nuôi phải đảm bảo yêu cầu nào sau?

A. Địa điểm nuôi phải nằm trong vùng quy hoạch của khu bảo tồn đất ngập nước và khu bảo tồn biển.
B. Địa điểm nuôi phải nằm trong vùng phạm vi các khu vực bảo tồn quốc gia hoặc quốc tế.
C. Địa điểm nuôi phải nằm trong vùng quy hoạch nuôi thuỷ sản, không có nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động, vệ sinh môi trường, …
D. Địa điểm nuôi phải nằm trong vùng quy hoạch nuôi thuỷ sản, có nguy cơ về mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Câu 5. Hoạt động phân giải các chất độc trong nước (như H2S, NO2, NH3, …) sẽ được vi sinh vật chuyển hoá thành những chất không độc diễn ra trong loại bể nào của hệ thống nuôi thuỷ sản tuần hoàn?

A. Bể chứa nước thải.
B. Bể lọc sinh học.
C. Bể lọc cơ học.
D. Bể chứa nước sạch.

Câu 6. Công nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn thường được ứng dụng cho các đối tượng thuỷ sản nào sau đây?

A. Tất cả các loài thuỷ sản.
B. Những loài thuỷ sản bản địa.
C. Những loài thuỷ sản có giá trị kinh tế thấp.
D. Những loài thuỷ sản có giá trị kinh tế cao.

Câu 7. Công nghệ PU (polyurethane) là công nghệ tạo xốp cách nhiệt cao cấp. Hiện nay, xốp PU được sử dụng làm vật liệu cách nhiệt trong các kho lạnh ở các nhà máy chế biến, hầm chứa cá trên tàu cá để bảo quản thuỷ sản. Thời gian bảo quản thuỷ sản trong hầm làm từ vật liệu PU có thể kéo dài bao nhiêu ngày?

A. 20 ngày.
B. 7 ngày.
C. 10 ngày.
D. 12 ngày.

Câu 8. Thứ tự nào đúng mô tả các bước làm nước mắm truyền thống từ cá?

A. Chuẩn bị nguyên liệu → Rút và lọc mắm → Trộn cả với muối → Ủ chượp → Đóng chai.
B. Chuẩn bị nguyên liệu → Ủ chượp → Trộn cá với muối → Đóng chai → Rút và lọc mắm.
C. Chuẩn bị nguyên liệu → Trộn cá với muối → Ủ chượp → Rút và lọc mắm → Đóng chai.
D. Chuẩn bị nguyên liệu → Trộn cá với muối đóng chai → Ủ chượp → Rút và lọc mắm.

Câu 9. Thủy sản bị bệnh có thể có biểu hiện nào sao đây?

A. Bơi tách đàn, giảm ăn hoặc bỏ ăn.
B. Nhanh lớn, xuất hiện các tổn thương trên cơ thể.
C. Chậm lớn, ăn nhiều.
D. Ăn nhiều, hay nổi đầu vào buổi sáng. 

......

Nội dung đề thi vẫn còn mời các bạn xem đầy đủ trong file tải về

Ma trận đề thi học kì 2 Công nghệ 12

.............

Tải file về để xem trọn bộ đề thi học kì 2 Công nghệ 12